• Tuunattu makaronilaatikko -10 erilaista vaihtoehtoa

    Tuunattu makaronilaatikko -10 erilaista vaihtoehtoa

    Tuunattu makaronilaatikko ruokapöytään.

    Kuten olen joskus ennenkin maininnut, niin olen ihan hullu pasta-fani. Makaronilaatikko, spagetti ja lasagnette uppoaisivat minulle vaikka joka päivä. Harmikseni kaikki pojat eivät niin välitä makaronilaatikosta, mutta pienellä tuunaamisella olen saanut laatikon uppoamaan paremmin. Minä ja Oliver emme syö punaista lihaa, emmekä kanaa, joten jo senkin takia meidän makaronilaatikko on perinteisestä poikkeava. Jauheliha korvataan meillä aina tonnikalalla tai soijarouheella. Välillä ei pistetä kumpaakaan.

    Lue myös: 10 merkkiä, joista tiedät ettet ole enää nuori

    Tuunatuista makaronilaatikoista oli keskustelua myös poikien äideissä ja nappasin sieltäkin tänne muutaman hyvän idean käytettäväksi. Nämä tuunaukset voit toteuttaa jauhelihalla ja/tai muulla proteiinilähteellä. Valitse itse. 

    tuunattu makaronilaatikko

    Tuunattu makaroonilaatikko

    Ensin ohje perinteiseen makaronilaatikkoon

    -Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.

    -Ruskista jauheliha ja sipuli TAI paista kevyesti tonnikala ja sipuli TAI  valmista ja mausta soijarouhe ohjeen mukaan ja paista kevyesti sipulin kanssa.  Mausta suolalla pippurilla ja muilla haluamillasi mausteilla.

    Lue myös: Erilaiset kasvispastat ovat meidän perheen suosikkeja

    -Kaada kypsät makaronit ja jauheliha vuokaan ja sekoita
    Sekoita maito ja kananmunat ja kaada vuokaan. Päälle juustoraaste.

    -Paista makaronilaatikkoa 200-225 asteessa, paistoaika noin 45-60 minuuttia.

    Ainekset:

    3 dl makaronia
    400g jauhelihaa/2 purkkia tonnikalaa/400g soijarouhetta valmiina (valitse joku edellisistä)
    1 iso sipuli
    1.5 tl suolaa
    0.5 tl mustapippuria

    Juustoraaste

    Munamaito
    5 dl maitoa
    2 kananmunaa

    hyppysellinen valkopippuria

    10 tapaa tuunata makaronilaatikko

    1. Lisää makaronilaatikkoosi lempi juustojasi. Fetakuutioita, mozzarellaa tai aurajuustoa. Voit myös lisätä juustoihin sopivia tuoremausteita esimerkiski mozzarellan kanssa basillikan lehtiä.
    2. Heitä makaronilaatikon sekaan sulatettu pakastepinaattikeitto. Saat laatikon maistumaan maukkaan pinaattiselta.
    3. Lisää makaronilaatikkoon aurinkokuivattuja tomaatteja tai tuoreita kirsikkatomaatteja. Voit yhdistää tämän esimerkiksi juustojen kanssa käytettäväksi (kohta 1)
    4. Porkkanaraaste, kesäkurpitsaraaste tai punajuuriraaste mukaan laatikkoon. Tuo mukavasti väriä ja makua.
    5. Laita laatikon sekaan koskenlaskija- sulatejuustoa (puolikas paketti-paketti), voit notkistaa sen esimerkiksi keitinvedellä. Nami!
    6. Korvaa munamaito- kermalla ja juustolla, kookosmaidolla tai valkokastikkeella 
    7. Heitä sekaan tomaattimurskaa ja kermaa, vaikkapa chilillä maustettua
    8. Käytä valkoisia papuja muun proteiinin sijasta tai lisää sillä makua perinteiseen laatikkoon.
    9. Kokeile jotain eksoottisempaa ja lisää makaronilaatikkoon rouhittua hasselpähkinää tai vaikkapa kanelia. Aineet sekoitetaan laatikkoon ennen uuniin laittoa.
    10. Oma suosikkini, ananaskuutiot. Sopiihan ne ananakset pizzaankin, miksi ei makaronilaatikkoon?

    Ps. Muista leikitellä myös erilaisilla värikkäillä ja hassuilla makaroneilla.

    Kommentit

    1. Avatar

      Itse Vähennän laatikosta makaronia ja korvaan sen tuoreilla kasviksilla(tai pakastekasviksilla). Vielä kun ottaa pojat mukaan pilkkomaan niin meillä innoissaan sitten syövätkin kun on ite pilkottukkin. Ja usein myös laitan 4 munaa ja ehkä vähemmän maitoa😅 näppituntumalla🤷

    2. Avatar

      Kari Aihisen makaronilaatikko on tosi hyvää 😊 tosin sitä pitäs tuunata vähän kasvissyöjälle.

    3. Avatar

      Meillä makaroonilaatikko on tosi suosittu ruoka ja teen sitä yleensä niin ison satsin, että sitä syödään meillä jo ennen uuniin menoa ja ennen munamaidon lisäämistä. En laita isompaankaan määrään koskaan enempää kun yhden munan, koska niin siitä tulee kuohkeampi eikä kittiä. Sekoitan sen heti uunista otettuja.Päälle juustoraastetta mamunamaitoon myös jauhettua valkopippuria, nam!

    Vastaa

    Sulje
    ×

    Cart