Maistuisiko tuore leipä, muttet jaksa alkaa pyöritellä sämpylöitä? Helppo peltileipä tehdään suoraan uunipellille. Nappaa resepti talteen ja testaa sopivan tilanteen tullen.
PELTILEIPÄ – AINEKSET:
5 dl maitoa (voit halutessasi korvata maidon itselle mieluisalla vaihtoehdolla, esimerkiksi kauramaidolla)
½ pkt (à 50 g) hiivaa
1 rkl siirappia
1 tl suolaa
5 dl kaurahiutaleita
6 ½ dl vehnäjauhoja
2 rkl juoksevaa leivontarasvaa (esimerkiksi Oivariini)
Tiesitkö tämän kaurasta? Kaura on monipuolinen raaka-aine ja sopii erinomaisesti leivontaan ja erilaisiin juomiin. Kauran proteiini imeytyy hyvin ja se onkin ravitsemuksellisesti laadukasta. Kaurassa on paljon kuitua, jossa on terveydelle hyödyllistä beetaglukaania. Kaurasta saa lisäksi hyvinvoinnille tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita, kuten B-vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä.
PINNALLE:
3 rkl juoksevaa leivontarasvaa
1 rkl siirappia
1 ½ rkl seesaminsiemeniä
LEIVONTAOHJE:
Taita peltileipä paloiksi ja tarjoile lemppari täytteiden kera.
Lue myös: Helppo ja nopea herkku viikonlopun ruokapöytään
– Poikien äidit toimitus –
