• You are currently viewing Teinit kokkaamaan! Poikien suosikkireseptit

    Teinit kokkaamaan! Poikien suosikkireseptit

    Kaupallinen yhteistyö: Sydänmerkki ja Asennemedia Mikä olisikaan parempi taito opettaa teinipojilleen, kuin kokkaaminen? Nuorten suosikkireseptit ovat pääasiassa yksinkertaisia tehdä ja täyttäviä sapuskoja, mutta joskus on teineistäkin kiva kokeilla jotain ihan uutta.

    teinit kokkaa

    Mikä on Sydänmerkki?

    Sydänmerkki on elintarvikepakkauksista löytyvä merkki, joka kertoo ostajalle, että kyseinen tuote tai ruoka-annos on terveyden kannalta parempi vaihtoehto. Sydänmerkin avulla löydät siis helposti ruokavalioosi ne terveellisemmät vaihtoehdot, kuitenkaan mausta tinkimättä.

    Kun haluat valita terveellisemmin ja helpolla, niin valitse kaupassa tuotteita ja ravintolassa annoksia, joissa on Sydänmerkki. Sydänmerkki möynnetään sellaisille tuotteille ja yrityksille elintarvikkeille, jotka täyttävät tietyt kriteerit. Tuotteissa on esimerkiksi hyvää pehmeä rasvaa, suolan määrää on vähennetty ja joissain tuotteissa on myös enemmän kuituja ja vähemmän sokeria.

    Ja ei kun kokkaamaan.

    Mitä sun lapsi tai nuori valitsisi kokattavaksi tai syötäväksi Sydänmerkin resepteistä?

    suosikkireseptit

    teinit kokkaa

    Parhaat reseptit

    Pojat valitsivat parhaat reseptit.

    KASVISMUNAKAS UUNISSA

    Ensimmäinen poikien valinta oli värikäs ja maukas kasvismunakas. Tämän pojat valitsivat todennäköisesti siksi, koska siinä oli pinaattia. Pinaatti on yksi poikien lempikasviksista. Juustona pojat käyttivät kotijuustoa.

    Resepti oli helposti toteutettava ja ohjeet olivat selkeät. Munakas valmistui alta aikayksikön.

    uunimunakas

    Valmistusohje TÄÄLTÄ

    Raaka-aineet

    4 munaa
    4 rkl maitoa
    ¼ tl suolaa
    ¼ tl rouhittua mustapippuria
    1 sipuli
    200 g (kirsikka)tomaattia
    1 tl öljyä
    75 g pinaattia (pakaste)
    ½ ruukku tuoretta basilikaa
    ½ pkt (125 g) kotijuustoa tai raejuustoa

    JÄÄTEE

    Kasvismunakkaalle kaveriksi pojat halusivat tehdä jääteen. Tämä resepti oli hauska löytö, koska jääteetä ostetaan usein kaupasta.

    itsetehty jäätee

    Valmistusohje TÄÄLTÄ

    Raaka-aineet

    1 l vettä
    1 dl sokeria
    ½ tl soodaa
    6 pss teetä (sitruuna, Earl Grey, hedelmäinen)
    2-3 sitruunaa (1 dl mehua)
    3 dl vettä

    Tarjoiluun

    1 sitruuna
    tuoreita sitruunamelissan lehtiä
    jääpaloja
    (hedelmiä ja marjoja)

    KÖYHÄT RITARIT

    Köyhät ritarit on monelle ennestään tuttu resepti. Siihen saa lisää makua pienillä yksityiskohdilla, kuten kanelilla. Pojat teki köyhät ritarit ranskanleivästä ja hillon, sekä jäätelön sijasta vatkasivat kylkeen vaniljavaahtoa. Köyhien ritareiden valmistumista odottivat pienemmätkin pojat kieli vyön alla.

    köyhät ritarit

    Valmistusohje TÄÄLTÄ

    Raaka-aineet

    4 viipaletta pullapitkoa
    kostutukseen
    1 dl rasvatonta maitoa
    1 kananmuna
    1 rkl sokeria
    ½ tl vaniljasokeria
    ¼ tl kanelia
    ¼ tl kardemummaa

    paistamiseen

    1 rkl öljyä

     tarjoiluun

    4 dl marjoja
    4 dl jäätelöä

    MANNAPUURO KAURAJUOMASTA

    Kasvisyöjä poika toivoi, että valmistetaan vielä mannapuuron kaurajuomasta. Sehän passasi ja siitä tuli mitä maukkain mannapuuro, pienellä mangosydämellä.

    mannapuuro

    Valmistusohje TÄÄLTÄ

    Raaka-aineet

    1 l kaurajuomaa
    1½ dl mannasuurimoita
    ½ tl vaniljasokeria
    (¼ tl suolaa)

     Päälle

    2 dl mangososetta tai
    1 kypsä mango

    UUNIAVOKADOT

    Lounaaksi toisena kokkauspäivänä pojat päätyivät tekemään uuniavokadoja. Avokado on poikien yksi suosikki herkku ja sitä syödään mielellään monessakin ruuassa.

    Pojat keksivät myös omaan makuunsa hieman erilaisen kasvisversion. Kasvisversioon laitettiin pinaattisydämen, päälle fetaa, juustoa ja sitruunaa. Sekä mausteet.

    avocadoruoka

    Valmistusohje TÄÄLTÄ

    Raaka-aineet

    2 isoa avokadoa
    50 g täyslihaleikkelettä (esim. kinkku, kalkkuna)
    4 (pientä) kananmunaa
    ¼ tl rouhittua mustapippuria
    5-6 vartta tuoretta ruohosipulia
    ripaus cayennepippuria

    VIHERSMOOTHIE

    Jälkkäriksi pojat valitsivat vihersmoothien. Se olikin hyvä valinta. Olisi ihan mieletöntä aloittaa joka aamu tuollaisella juomalla. Pojatkin tykkäsi, jopa pienet.

    Valmistusohje TÄÄLTÄ

    Raaka-aineet

    50 g babypinaattia tai lehtikaalia
    3 dl omenamehua
    1 dl tuoreita yrttejä, esimerkiksi basilikaa tai minttua
    50 g kurkkua
    ½ dl manteleita
    1 ½ rkl limen tai sitruunan mehua
    1 cm pala tuoretta inkivääriä

    Aika luksusta äideille, kun pojat valmistivat ruuat. Kiitos pojat, kymmenen pistettä ja papukaijamerkki. Nyt kuitenkin paluu arkeen.

    -Poikien Äidit toimitus-

    Vastaa